要品酒先"養(yǎng)"酒
| 發(fā)布者：嘉森電器 發(fā)布時(shí)間：2015.03.23 |
無(wú)論是哪一種葡萄酒，一瓶好的紅酒，就像自己一個(gè)寶貝小孩一樣，需要用心呵護(hù)保養(yǎng)，所以其含金量除了基于優(yōu)質(zhì)的釀酒材料之外，更為重要的就是其成品保存了。
家庭或個(gè)人消費(fèi)者具備良好存酒條件很少，看到很多家庭將所收藏的紅酒隨便放置在家中陰涼處，保存的溫度浮動(dòng)很大，更別說(shuō)是濕度、光線、振動(dòng)等對(duì)紅酒品質(zhì)影響巨大的條件了。同樣的情況也出現(xiàn)在許多餐廳、酒吧、商務(wù)會(huì)所等紅酒消費(fèi)場(chǎng)所，特別是中低檔的場(chǎng)所，因?yàn)榘凑諅鹘y(tǒng)方法工藝來(lái)設(shè)計(jì)創(chuàng)造紅酒保存條件成本實(shí)在過(guò)高，而且還要專人管理，所以對(duì)于普通家庭也就更加不可能了。如果不具備良好的紅酒保存條件而隨意購(gòu)買價(jià)格高昂的酒回來(lái)存儲(chǔ)，那無(wú)疑是在暴殄天物，無(wú)異于將一件寶貝丟進(jìn)垃圾堆。
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